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56 Milliards par an
Nombre d'animaux tués dans le monde par les industries de la viande, des produits laitiers et des oeufs, depuis que vous avez ouvert cette page. Cela n'inclut pas les milliards de poissons et autres animaux aquatiques tués annuellement.
Petite note pour annoncer que j’ai (re)mis en ligne ma galerie photo, c’est ici : fabienamann.net.
J’ai freiné un peu en ce qui concerne le domaine photographique ces derniers temps, mais j’ai toujours les archives de nombreuses années de travail et notre activisme vegan/libération animale me refait un peu déclencher dans des pratiques un peu nouvelles pour moi, à savoir plus du coté reportage, photo sur le vif. N’hésitez pas à venir y faire un tour et à partager ^.^
Je publie aujourd’hui le résultat de mes analyses de sang qui me sont parvenues hier. Pas si mal à 38 printemps! Grand merci à mon alimentation saine végétalienne!
En ce qui concerne Francesca, c’est encore un cran plus haut, végétarienne depuis qu’elle a 12 ans, son passage à un régime vegan l’année dernière a effacé son anémie qu’elle avait depuis la naissance.
Nous savions tout des bienfaits de la nourriture végétale en devenant vegan, mais nous en avons désormais une preuve provenant d’un docteur, noir sur blanc. Pour fêter celà nous partons dans les Abruzzes pour passer une nuit à la belle étoile avec plein de bonnes choses 100% saines, 100% sans cruauté et 100% délicieuses!
Aujourd’hui je cherchais un peu d’idées sur la nourriture vegan à emporter en randonnée et je suis tombé sur des fils de discussions intéressant mais traitant d’une chose qui est bel et bien un mythe de nos jours, mais que beaucoup semblent encore suivre et croire : les aliments végétaux sont incomplets en acides aminés essentiels.
Ceci est complètement faux, c’est une fausse idée reçue qui persiste et qui provient du livre “Diet for a Small Planet” de Frances Moore Lappe, sociologue, datant de 1971. D’ailleurs dans la ré-édition de 1991, elle a corrigé ses propos pour faire taire ce mythe.
Les protéines des végétaux sont complètes parbleu!
Les végétaux contiennent tous les acides aminés essentiels que nous avons besoin, qu’il s’agisse de céréales, de riz, de légumineuses, de fruits et légumes. Ce qui varie est la quantité globale de protéines qu’ont ces aliments, mais les protéines végétales ne sont en aucun cas plus incomplètes que les protéines animales.
Le risque de carence en protéines dans une alimentation vegan n’existe donc simplement pas, sauf en cas de carence en calorie, donc liée à des problèmes de famine. Dans nos sociétés, ce n’est évidemment pas la carence calorique le problème, ce serait plutôt l’excès.
Pour terminer, on peut donc dire qu’une alimentation vegan répond parfaitement aux besoins de notre corps en ce qui concerne les acides aminés et donc les protéines.
Merci à Francesca pour m’avoir éclairé et expliqué certains concepts sur le sujet. Et ci-dessous quelques sources d’information utiles :
J’avais vu plusieurs fois cette vidéo circuler depuis quelques jours sur internet et en particulier les réseaux sociaux, mais je n’y avais pas prêté attention. Il s’agit du petit Luiz qui se voit servir une assiette de poulpe accompagné de gnocchi avec du riz. Questionnant sa maman, le petit décrouvre qu’il s’agit d’un vrai animal, qu’il a été tué puis découpé. Il s’interroge et fait le lien avec le poulet, les vaches, les cochons ….
Il refuse de manger de l’animal mort, il les préfère vivants (et heureux dit-il, mais ceci est couvert par la voix de sa mère et non présent dans le sous-titrage).
Sa maman est même prise d’émotion à la fin devant la compassion de son fils et l’invite à ne manger que le riz et les gnocchi.
La vidéo est en portugais, sous-titrée en anglais.
Que cette vidéo soit légitime ou non, peu importe. Bon nombre d’enfants réagiraient de la même façon s’ils devaient tuer et couper en morçeaux ce qu’ils s’apprêtent à manger, car ce sale boulot est pratiqué dans la discrétion, caché aux yeux de tous dans des endroits sordides que son les abattoirs.
Et malheureusement, l’éducation des enfants passe par les parents et ce que la société et l’éducation mainstream leur apportent, subissant un lavage de cerveau dès la naissance.
Devenir végéta*ien est plus simple qu’on ne le pense. Il n’en ressort que du positif à tous les niveaux. On améliore sa santé, on n’aggrave pas la faim dans le monde, on participe à la construction d’une planète plus saine, on fait preuve de compassion à l’égard des autres animaux que l’espèce humaine, on découvre de nouvelles sensations gustatives (oh que oui!). Ce n’est que du bénéf!
Que représente la production d’œufs pour les poules et les poussins? Ce nouveau tableau réalisé par l’association L214 fait le point.
Les œufs décodés
En savoir plus sur le cruel destin des poules pondeuses : http://www.l214.com/oeufs-poules-pondeuses. Car aucune poule n’a un destin heureux, quelque soit le code présent sur l’œuf. Devenir vegan est la seule façon de faire cesser ces cruautés.
